Mettere tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, mescolare il tutto, prender un’altra ciotola, unire i liquidi e poi unire tutto. Mescolare, infine unire la frutta secca (mandorle, noci, nocciole, uva passa). Per fare i biscotti, se l’impasto è troppo morbido, aggiungere della farina senza glutine.
Cuocere i biscotti 15 minuti a 180 gradi.
